Aug. Olsen Bakerforretning og Knekkebrødfabrik: Forskjell mellom sideversjoner
Created page with "Aug. A/S, bakeri grunnlagt i 1881 av August Olsen i daværende Elvegata 21 i Vaterland, fra 1882 med butikk på Lilletorget. Senere hadde bedriften lokaler flere steder i byen..." |
m Trond flyttet siden Olsen Bakerforretning og Knekkebrødfabrik til Aug. Olsen Bakerforretning og Knekkebrødfabrik |
||
| (3 mellomliggende versjoner av 3 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
Aug. A/S, bakeri grunnlagt i 1881 av August Olsen i daværende Elvegata 21 i Vaterland, fra 1882 med butikk på Lilletorget. Senere hadde bedriften lokaler flere steder i byen, før et stort bakeri i 1884 ble oppført på egen eiendom i Teglverksgata 2 på Rodeløkka. Det ble i 1898 utvidet med en knekkebrødfabrikk. Bakeriet hadde etter hvert utsalgsfilialer flere steder i byen. | '''Aug. Olsen Bakerforretning og Knekkebrødfabrik, A/S''', bakeri grunnlagt i 1881 av August Olsen i daværende [[Elvegata]] 21 i [[Vaterland]], fra 1882 med butikk på [[Lilletorget]]. Senere hadde bedriften lokaler flere steder i byen, før et stort bakeri i 1884 ble oppført på egen eiendom i [[Teglverksgata]] 2 på [[Rodeløkka (strøk)|Rodeløkka]]. Det ble i 1898 utvidet med en knekkebrødfabrikk. Bakeriet hadde etter hvert utsalgsfilialer flere steder i byen. Det ble familieaksjeselskap etter grunnleggerens død i 1928. | ||
Bakeriet hadde bl.a. store leveranser til offentlige institusjoner som Kommunekjøkkenet, sykehus og Forsvaret, samt solgte knekkebrød og kavringer til grossister over hele landet; også eksport av knekkebrød til skipshandlere. | Bakeriet hadde bl.a. store leveranser til offentlige institusjoner som Kommunekjøkkenet, sykehus og Forsvaret, samt solgte knekkebrød og kavringer til grossister over hele landet; også eksport av knekkebrød til skipshandlere. | ||
I 1971 ble firmaet overtatt av bakeriet Sverre Berg, og det nye selskapet ''Aug. Olsen Sverre Berg Bakerier'' fortsatte bakeridriften i Teglverksgata til slutten av 1980-tallet. Da ble bakerivirksomheten solgt til Samson, mens eiendommen i Teglverksgata ble utleid til ulik næringsvirksomhet. | |||
[[ | [[Kategori:Nærings- og nytelsesmiddelindustri]] | ||
[[Kategori:Bydel Grünerløkka]] | |||
Siste sideversjon per 6. mai 2020 kl. 15:02
Aug. Olsen Bakerforretning og Knekkebrødfabrik, A/S, bakeri grunnlagt i 1881 av August Olsen i daværende Elvegata 21 i Vaterland, fra 1882 med butikk på Lilletorget. Senere hadde bedriften lokaler flere steder i byen, før et stort bakeri i 1884 ble oppført på egen eiendom i Teglverksgata 2 på Rodeløkka. Det ble i 1898 utvidet med en knekkebrødfabrikk. Bakeriet hadde etter hvert utsalgsfilialer flere steder i byen. Det ble familieaksjeselskap etter grunnleggerens død i 1928.
Bakeriet hadde bl.a. store leveranser til offentlige institusjoner som Kommunekjøkkenet, sykehus og Forsvaret, samt solgte knekkebrød og kavringer til grossister over hele landet; også eksport av knekkebrød til skipshandlere.
I 1971 ble firmaet overtatt av bakeriet Sverre Berg, og det nye selskapet Aug. Olsen Sverre Berg Bakerier fortsatte bakeridriften i Teglverksgata til slutten av 1980-tallet. Da ble bakerivirksomheten solgt til Samson, mens eiendommen i Teglverksgata ble utleid til ulik næringsvirksomhet.