Vis kilden til Aug. Pellerin Fils & Co.

'''Aug. Pellerin Fils & Co. A/S,''' firma for produksjon av margarin, grunnlagt i 1876 av franskmannen Edmond Auguste Pellerin (1853–1929) og brødrene Eilert, Johan Lauritz og Oluf Sundt. Fabrikken lå i [[Borggata]] 1 og var Nordens første av sitt slag, i 1893 utvidet firmaet med en ny fabrikkbygning i Borggata 7. Den het først Christiania Smørfabrik, senere ''Oslo Margarinfabrikk''. Bygningen i Borggata 1 ble brukt til støttefunksjoner som stall, smie, sying av uniformer og produksjon av margarinkasser. Pellerin ledet firmaet til 1886. Senere grunnla han margarinfabrikker i Sverige, Frankrike og Storbritannia og ble Norges generalkonsul i Paris; også berømt kunsthandler.

I 1920-årene overtok Pellerin Fils & Co. Tromsø Margarinfabrikk (etablert i 1908). All produksjon i Oslo ble nedlagt 1954, fra 1967 bare produksjon i Tromsø. Margarinfabrikken i Tromsø ble i 1987 overtatt av [[Mustad & Søn, O.|Mustad Industrier]], men ble avviklet i 1995. Pellerin AS er nå et eiendomsselskap i Tromsø med hovedkontor i den gamle margarinfabrikken.

 [[Kategori:Nærings- og nytelsesmiddelindustri]]
[[Kategori:Hovedstaden 1814-1905]]